Alcohol & Coffee/Episode 썸네일형 리스트형 [세미나] 주류박람회_전통주 갤러리, '양조인과의 만남' 후기 전통주 갤러리, '양조인과의 만남' 2021 서울국제주류박람회에서 진행하는 "여름 입맛 살려주는 우리 술, 양조인과의 만남" 세미나에 참석했다. 전통주 갤러리에서 준비한 세미나로, 그린영농조합법인의 김지원 대표님, 술아원의 강진희 대표님, 양주도가의 김기갑 대표님을 뵐 수 있었다. 여름을 대표하는 우리 술로 그랑꼬또 청수 화이트 와인 12(그린영농조합법인), 별산 막걸리(양주도가), 복단지(술아원)에 대한 설명을 들었다. 과하주를 마셔보고 싶었는데 복단지를 마셔볼 수 있어서 좋은 기회였다. 여권처럼 생긴 전통주 양조장 도장깨기(?) 수첩과 안내지를 받았다. 코로나 때문에 시음장에서만 마셔볼 수 있기 때문에 술을 미리 트레이에 담아 준비해주셨다. 작은 물병까지 챙겨주신 세심함이 엿보인다. 과하주는 조금 독.. 더보기 [행사] 2021 서울국제주류박람회 방문 후기 2021년 7월 2일부터 4일까지 3일 간 코엑스 B홀에서 진행하는 서울 국제 주류박람회에 다녀왔다. 온라인 예매는 2만 원, 현장 발권은 2만 5천 원이나 참여 기관에서 이벤트로 티켓을 주는 경우도 있다. 대기줄이 매우 길다. 코로나 때문에 입장 인원을 제한하는 것 같기도 하다. 규모는 2020 서울 국제 주류박람회와 비슷하지만 종류는 더 다양해진 것 같다. (기분 탓일 수도 있다.) 정해진 시음장에서만 시음할 수 있는데 지난 맥주 박람회보다 체계적이었다. 박람회 공간 중간 중간 QR코드를 찍어야 입장할 수 있는 공개 부스에서 시음을 할 수 있었다. 여전히 오픈된 공간이라 큰 효과가 있을지는 모르겠지만, 주최 측에서 최선을 다했다고 느꼈다. 시음장도 여러 개로 분산시켜 놔서 쉽게 찾을 수 있었다. 대신.. 더보기 [행사] 2021 KIBEX 대한민국맥주산업박람회 후기 맥주박람회를 다녀왔다. 입장료는 2만원인데 1차 사전 예매를 해둔 덕에 1만원으로 다녀왔다. 맥주 말고도 친환경 패키지 부스도 있었다. 생분해 패키지라니 흥미롭다. 요즘 편의점에서 자주 보이는 구미호 맥주. 인스타그램 행사를 해서 무료로 맥주잔을 받았다. 사진은 마지막에 전체 사진으로 대체. 시음이 애매하다보니 행사 초반에는 그냥 맥주 한 병, 한 캔으로 서비스 받았다. 이미 입장료 1만원은 아깝지 않다. 최근 관심 갖고 있는 무알콜 맥주! 건강이 안 좋아진 바람에 예전처럼 자주 술을 마실 수가 없어서 찾게 됐다. 상큼한 레몬향에 탄산도 과하지 않고 적당해서 한 캔 구매했다. 단돈 3000원. 그 외에도 정말 많은 무알콜 맥주들이 있었다. 무알콜 맥주도 맛있는 시대가 왔다. 시음잔 보관함...?이라고.. 더보기 이전 1 다음
